MS und Ernährung
Online Befragung von MS Patientinnen und Patienten zu Ernährungsverhalten Bei dieser Online-Studie des Instituts für Ernährungsmedizin der Uni Lübeck soll untersucht werden, wie sich 1) der Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln und 2) eine pro-entzündliche Ernährungsweise auf die Krankheitsaktivität bei Multipler Sklerose sowie die Lebensqualität der MS-Betroffenen auswirkt. Auf diese Weise soll eine Grundlage geschaffen werden, um die Ernährungsberatung von MS-Patient*innen zu verbessern und dadurch die Häufigkeit von Schüben zu reduzieren sowie die Lebensqualität zu verbessern. Weiterlesen